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Schweinchen im Schlamm Torte
Das hier ist eines der Rezepte, auf die ich echt stolz bin. Denn diese Torten sind allgemein ziemlich bekannt, es gibt sie in verschiedenen Variationen. Aber als ich vor einigen Jahren eine solche Schlammtorte backen wollte, merkte ich, dass die alle irgendwie gepanscht sind. Da wird Nutella verwendet, irgendein Fertigkram reingehauen oder fertige Böden oder irgendwas, dass meiner Meinung nach nicht in anständige Torten gehört. Etwas, das sich Torte nennt, muss klotzen, nicht kleckern. Alles andere ist Kuchen! Und so habe ich mein eigenes Rezept entwickelt, mit schönen lockerem dunklen Biskuit, einer leckeren Schokoladenbuttercreme und einer schönen Ganache in der die Schweinchen baden. Die Zubereitung ist etwas aufwendiger, aber es lohnt sich. Versprochen!
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Putengeschnetzeltes mit Gemüse
Frisches Gemüse, Pute und Nudeln. Das sind meine Hauptzutaten für ein schnelles, aber leckeres Geschnetzeltes, dass sogar mein Mann gerne isst! Mein Mann mag nämlich eigentlich absolut keine Gerichte mit Sahne in der Sauce. Und dann noch helles Fleisch! Uäääh! Neeee! Er mag es lieber deftig. Rinderrouladen, Frikadellen und richtigen Braten. Dieses Geschnetzelte isst er aber richtig gerne. Das liegt zum Teil sicher am frischen Gemüse, aber auch daran, dass das Ganze in Kombination mit Nudeln einfach nur lecker schmeckt! Heute möchte ich dieses Rezept mit euch teilen und hoffe, es schmeckt euch genauso gut!
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Reißverschluss reparieren – Fehlende Zähnchen ersetzen
Ich habe neulich was ganz Dummes getan und meine Jeans kaputt gemacht. Kennt ihr das, wenn die Hosen langsam etwas zu groß werden und man den Reißverschluss nicht mehr richtig oder gar nicht mehr aufmachen muss, um die Hose auszuziehen? Seid ihr dann auch so faul wie ich und macht es dann auch einfach nicht? Das birgt nur leider das Problem, dass man unter Umständen den Reißverschluss kaputt macht, weil die Zähne rausgehen. Und genau das ist mir passiert. Zack, auf einmal fehlten drei Zähnchen, der Zipper hing nur noch auf einer Seite und der Reißverschluss war dahin. Und die Jeans war erst einen Monat alt *gnaaah* Ich googelte, ob man das wieder reparieren kann – aber alle Seiten waren sich einig: Es muss der komplette Reißverschluss ersetzt werden. Damit wollte ich mich aber nicht zufriedengeben. Ich habe aktuell weder Zeit noch Lust einen neuen Reißverschluss zu kaufen, mich an die Nähmaschine zu setzen und mir diese Arbeit zu machen.
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Lohnt sich eine Küchenmaschine wie die Monsieur Cuisine Plus? – Für uns nicht!
Ich koche und backe gerne. Deshalb habe ich von meinem Mann auch zu Weihnachten vor ein paar Jahren die KitchenAid Artisan geschenkt bekommen. Und ja, so ein Standrührgerät, dass man mit Zubehör erweitert werden kann, ist echt super! Bei Hefeteig oder größeren Sachen (wie mehrere Kuchen/Torten) werden einem schon mal die Arme lahm zwischendurch! Und Eiweiß schlagen ist einfach ein Traum. Bestes Baiser und bester Eischnee mit der KitchenAid. Natürlich habe auch ich mit Interesse die Entwicklung und den Trend hin zu den kochenden Maschinchen wie dem Thermomix und dem Monsieur Cuisine verfolgt. Und als dann der Monsieur Cuisine Plus rauskam, der eine Wiege-Funktion hatte und 130°C heiß wurde, war das Ding echt interessant. Aber nicht so interessant, dass ich wirklich konkrete Anschaffungsüberlegungen getätigt hätte. Ganz im Gegensatz zu meinem Mann, der das Ding dann einfach bestellt hat, ohne mich zu fragen.
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Huch? Das ist ja eine Wichteltür! (mit Bastelanleitung)
Schon vor zwei Jahren bestaunte ich bei Instagram Wichteltüren und war total begeistert. Wir sollten so etwas auch haben. Aber 2015 war es zu spät und 2016 war ich hochschwanger, es hätte jederzeit schon los gehen können (man weiß ja nie) und daher hatten wir da anderes im Kopf. Aber dieses Jahr, ja, dieses Jahr musste so ein Türchen her. Also beschloss ich eine zu bestellen. Ich googelte, schaute mich auf Pinterest und Blogs um.. aber fand nichts was mir so richtig gefiel. Selbst gebastelt muss also her. Und so bestellte ich schon im November Bastelmaterial. Das kam leider erst am Samstag an und ich musste mit dem basteln umso schneller sein.
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Kleines Strick-DIY: Stirnband „Pretty Little Girl“
(english translation now included! Scroll down) Ich habe heute eine kleine Strickanleitung für euch. In kurzer Zeit habt ihr ein schickes Stirnband für eure kleine Maus gezaubert. Feli von talu.de hatte mich schon vor längerer Zeit angeschrieben und mir ein kleines Strickpaket angeboten für den „Klein gestrickt“ Wettbewerb. Und so entstand das Stirnband „Pretty Little Girl“, dass ihr nun nachstricken könnt! Was ihr dafür braucht: So geht es: Das Band: Für das Band bitte 11 Maschen auf 3,5mm Nadeln anschlagen.Falls das Stirnband breiter werden soll, bitte eine ungerade Zahl anschlagen. So vermeidet ihr Strickfehler am besten! Das Band wird im Perlmuster gestrickt, also ein versetztes Rechts-Links-Muster Hinreihe: *1 rechts, 1 links* wiederholen bis zur letzten Masche: 1 rechts. Rückreihe: ebenso. *1 rechts, 1 links* wiederholen bis zur letzten Masche: 1 rechts. Länge: Vermesst den Kopf eures Babys und zieht ca. 3cm ab. So lang sollte euer Band werden. Man kann es auch zwischendurch immer mal anlegen und gucken wann es lang genug ist. Ist die Wunschlänge erreicht: Abketten und beide Enden zusammennähen. Die Schleife: 12 Maschen mit rosa Wolle auf…
Wollrausch & Farbenliebe
Mein kreatives Chaos mit Wolle, Aquarell und vielem mehr
