Allgemein
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Leckeres Mango-Curry
Bei uns gibt es seit einigen Wochen ein richtig leckeres Curry-Gericht. Mein Mann mag Mango eigentlich nicht. Zu süß, zu weich. Aber in dieses Curry würde er sich am liebsten reinlegen. Das dürfte ich sogar mehrmals die Woche kochen, wenn ich wollte. Und das hat bei ihm schon einiges zu heißen. Denn eigentlich liebt er Abwechslung. Und wenn Du ein richtig leckeres, fruchtiges Curry-Gericht suchst, das schnell zubereitet ist, mit dem man aber auch bei Freunden, Verwandten oder den Schwiegereltern richtig Eindruck schinden kann, dann ist das Rezept hier genau das richtige für Dich! Hier vorab noch ein kleiner Tipp von mir zum Rezept: Mango schneiden Viele fragen sich, wie…
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Teak Möbeln zu neuem Glanz verhelfen
Da ich mich die letzten Tage ausgiebig mit dem Thema beschäftigt habe und mir auch die Finger wundgegoogelt habe, wollte ich euch hier an meinen Erkenntnissen teilhaben lassen. Denn vielleicht steht ihr ja auch vor der Frage “Wie bekomm ich denn meine grauen Teakmöbel wieder schick?” oder “lohnt sich das, die geerbten/geschenkten ollen Teakmöbel aufzuarbeiten?” Wir haben uns letztes Jahr entschieden, endgültig die (nicht ganz so günstigen, aber schlechten) Gartenmöbel vom Schweden aufzugeben. Den Tisch musste ich nach einem Sommer schon umtauschen, weil das Scharnier eines ausklappbaren Seitenteiles rausgebrochen war. Der alte und auch der neue Tisch hatten aber dann auch das gleiche Problem, dass sich die Bretter bogen und…
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Lohnt sich eine Küchenmaschine wie die Monsieur Cuisine Plus? – Für uns nicht!
Ich koche und backe gerne. Deshalb habe ich von meinem Mann auch zu Weihnachten vor ein paar Jahren die KitchenAid Artisan geschenkt bekommen. Und ja, so ein Standrührgerät, dass man mit Zubehör erweitert werden kann, ist echt super! Bei Hefeteig oder größeren Sachen (wie mehrere Kuchen/Torten) werden einem schon mal die Arme lahm zwischendurch! Und Eiweiß schlagen ist einfach ein Traum. Bestes Baiser und bester Eischnee mit der KitchenAid. Natürlich habe auch ich mit Interesse die Entwicklung und den Trend hin zu den kochenden Maschinchen wie dem Thermomix und dem Monsieur Cuisine verfolgt. Und als dann der Monsieur Cuisine Plus rauskam, der eine Wiege-Funktion hatte und 130°C heiß wurde, war…
