• Schwarz-Weiß Aufnahme eines Pavillons
    Allgemein

    Ein Ausflug in die Herrenhäuser Gärten

    Wir waren am Sonntag in Hannover die Herrenhäuser Gärten besuchen und ich hatte die Kamera dabei. Es sind ein paar wundervolle Fotos entstanden die ich hier mal zeigen möchte. Die Herrenhäuser Gärten in Hannover sind übrigens unbedingt einen Besuch wert. Das Museum nicht wirklich (außer man interessiert sich für Königshäuser), kann man aber im Gesamteintrittspreis von 10 EUR für den großen Garten und den Berggarten mal „mitnehmen“. Noch mehr lohnt sich das ganze wenn man das mit den Feuerwerkevents zusammen plant. Allerdings ist das nächste, im August, schon ausgebucht. Das wird dann also eher nichts. Die Schließfächer im Keller eignen sich übrigens nicht wirklich für Kamerarucksäcke. Leider war der Tag nicht so geeignet für Landschaftsaufnahmen, da es sehr bewölkt war und der Himmel ein einziges weiß oder blaugrau (siehe Foto von der Statue). Aber ich will mich nicht beschweren, das Wetter war ideales Parkwetter, ohne die Hitze des vorherigen Wochenendes. Falls dir ein Foto gefällt und du es teilen möchtest, kannst du dies gerne tun. Aber bitte mit Quellangabe. Solltest du dich in eines der Fotos verliebt haben und möchtest…

  • Allgemein,  Rezepte

    Leckeres Mango-Curry

    Bei uns gibt es seit einigen Wochen ein richtig leckeres Curry-Gericht. Mein Mann mag Mango eigentlich nicht. Zu süß, zu weich. Aber in dieses Curry würde er sich am liebsten reinlegen. Das dürfte ich sogar mehrmals die Woche kochen, wenn ich wollte. Und das hat bei ihm schon einiges zu heißen. Denn eigentlich liebt er Abwechslung. Und wenn Du ein richtig leckeres, fruchtiges Curry-Gericht suchst, das schnell zubereitet ist, mit dem man aber auch bei Freunden, Verwandten oder den Schwiegereltern richtig Eindruck schinden kann, dann ist das Rezept hier genau das richtige für Dich! Hier vorab noch ein kleiner Tipp von mir zum Rezept: Mango schneiden Viele fragen sich, wie man eine Mango schneidet. Denn das ist nicht ganz einfach durch den großen Kern in der Mitte. Ich mache das so: Erst die Mango komplett mit dem Sparschäler schälen. Dann die Mango hochkant, also auf die schmale Seite legen, sodass die breiten Seiten nach rechts und links zeigen. Den Kern musst Du Dir nun mittig, ebenfalls hochkant vorstellen. Der Mangokern im Inneren ist breit und flach. Daher schneidet man die…

  • Allgemein,  Sonstiges DIY

    Teak Möbeln zu neuem Glanz verhelfen

    Da ich mich die letzten Tage ausgiebig mit dem Thema beschäftigt habe und mir auch die Finger wundgegoogelt habe, wollte ich euch hier an meinen Erkenntnissen teilhaben lassen. Denn vielleicht steht ihr ja auch vor der Frage „Wie bekomm ich denn meine grauen Teakmöbel wieder schick?“ oder „lohnt sich das, die geerbten/geschenkten ollen Teakmöbel aufzuarbeiten?“ Wir haben uns letztes Jahr entschieden, endgültig die (nicht ganz so günstigen, aber schlechten) Gartenmöbel vom Schweden aufzugeben. Den Tisch musste ich nach einem Sommer schon umtauschen, weil das Scharnier eines ausklappbaren Seitenteiles rausgebrochen war. Der alte und auch der neue Tisch hatten aber dann auch das gleiche Problem, dass sich die Bretter bogen und die Tischfläche schnell nicht mehr eben war. Das nervt, wenn die Teller wackeln und Gläser umkippen wegen sowas. Man kommt ja irgendwann in dieses Alter, wo man „wann Anständiges“ haben will. Nur was? Metall? Holz? Und wenn Holz, welches Holz? Nachhaltigkeit? Wir haben uns dann entschieden, einen Tisch aus Recycling-Teak zu kaufen. Das ist Teakholz, das schon mal im Einsatz war. Zum Beispiel beim Schiff- oder Hausbau. Mir gefiel der…

  • Allgemein

    Lohnt sich eine Küchenmaschine wie die Monsieur Cuisine Plus? – Für uns nicht!

    Ich koche und backe gerne. Deshalb habe ich von meinem Mann auch zu Weihnachten vor ein paar Jahren die KitchenAid Artisan geschenkt bekommen. Und ja, so ein Standrührgerät, dass man mit Zubehör erweitert werden kann, ist echt super! Bei Hefeteig oder größeren Sachen (wie mehrere Kuchen/Torten) werden einem schon mal die Arme lahm zwischendurch! Und Eiweiß schlagen ist einfach ein Traum. Bestes Baiser und bester Eischnee mit der KitchenAid. Natürlich habe auch ich mit Interesse die Entwicklung und den Trend hin zu den kochenden Maschinchen wie dem Thermomix und dem Monsieur Cuisine verfolgt. Und als dann der Monsieur Cuisine Plus rauskam, der eine Wiege-Funktion hatte und 130°C heiß wurde, war das Ding echt interessant. Aber nicht so interessant, dass ich wirklich konkrete Anschaffungsüberlegungen getätigt hätte. Ganz im Gegensatz zu meinem Mann, der das Ding dann einfach bestellt hat, ohne mich zu fragen.