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Weihnachtsbäckerei: Gefährliche Löwenzähne
Hier kommt das nächste Rezept für die Weihnachtsbäckerei! Ein sehr simples, aber gutes Rezept und es kommt von Herzen. Es sind Löwenzähne. Das Rezept stammt von meiner Oma (†2013). Ich backe es mit ihrer Form. Und ich schwöre… gefühlt steht sie auch jedes Mal hinter mir, während in den Teig in die Form verteile ♥ Diese Plätzchen sind für mich Kindheit pur und etwas ganz Besonderes. Löwenzähne werden nicht alle kennen. So nennen wir sie. Bei anderen heißen sie aber auch Wolfszähne. Oder ganz anders, schreibt mir gerne einen Kommentar, wenn ihr noch einen anderen Namen dafür habt! Würde mich wirklich interessieren, wenn es noch andere Namen oder auch andere Versionen dieses Gebäcks gibt. Man benötigt dafür ein ganz besonderes, gezacktes Backblech, das bei uns entsprechend „Löwenzahnblech“ heißt. Ich verlinke hier mal eine günstige und eine teure Version (Amazonlink!), beide sind okay. Man sollte ein solches Blech aber auch in Haushaltswaren-Fachgeschäften bekommen. Im üblichen Einzelhandel könnte es allerdings schwer werden. Man gibt den Teig mit zwei Teelöffeln in die Vertiefungen der Form. Beim Backen verläuft er dann und es bilden…
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Weihnachtsbäckerei: Die besten Ausstechplätzchen
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Das Plätzchenbacken gehört für mich zu Weihnachten wie der Baum und die Geschenke. Ohne fehlt irgendwie etwas. Allen voran gute Ausstechplätzchen. Vor allem, wenn man Kinder hat, denn die haben den größten Spaß beim Ausstechen und verzieren. Ich habe sehr lange nach dem besten Rezept für einfache, aber leckere Plätzchen aus Mürbeteig gesucht. Gute Ausstechplätzchen dürfen nicht zu trocken sein, nicht zu süß, aber sollen auch nach etwas schmecken und natürlich auch mürbe sein. UND sie sollten sich gut ausstechen lassen. Seit Jahren lieben wir nun dieses Rezept, was ich heute mit euch teilen möchte. Es vereint all das, was ich oben aufgezählt habe. Und sie duften dazu noch herrlich. Alleine der Duft, wenn man nach 1-2 Tagen mal die Dose öffnet, ist wirklich absolut göttlich! Das Geheimnis ist wie bei vielen Backrezepten: Butter. Viel Butter. Und Ruhezeit. Die ist wirklich enorm wichtig. Ich habe den Teig auch schon früher verarbeitet, wenn die Zeit einfach nicht da war. Aber man merkt das sofort. Die Plätzchen schrumpfen dann und sind nicht so schön. Nach der entsprechenden Ruhezeit hat…
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Last Minute Tipps fürs Halloweenkürbis schnitzen
Halloween steht vor der Tür. Am Sonntag ist es soweit. Letztes Jahr war den meisten nicht mal nach dekorieren, ich habe vereinzelt mal einen Kürbis gesehen, aber mehr nicht. Corona hat uns alle belastet. Aber dieses Jahr werden wir Halloween wieder zelebrieren. Dieses Jahr haben wir wieder geschmückt: Und natürlich auch Kürbisse geschnitzt. K1 und ich haben am Montag jeweils einen Kürbis in einen Jack O‘Lantern verwandelt. Und da dachte ich, es könnte ja nichts schaden ein paar Tipps rauszuhauen, für alle die vielleicht last Minute auch noch einen (oder mehrere) Halloweenkürbisse schnitzen wollen. Der Deckel Es gibt viele Varianten, den Kürbis zu öffnen. Die beste und bewährteste ist und bleibt der Zick-Zack-Deckel. Wir haben auch schon Kreise, Quadrate und ähnliches probiert. Aber die haben sich schnell verabschiedet und fielen dann in den Kürbis (und haben die Kerze ausgemacht). Auf der hinteren Seite schneide ich immer einen Zacken vom Deckel ab, dann kann man den Deckel leicht und ohne Fummelei abheben. Aushöhlen Das Aushöhlen des Kürbis ist sehr wichtig. Alles feuchte, alles, was irgendwie glibberig ist, muss weg. Ausnahmslos. Es…
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Ich stricke mir einen „Sweater Scarf“
Pinterest ist Schuld. Da hab ich so ein Teil gesehen und dachte „Das muss ich auch haben!“ und machte mich auf die Suche nach einer Anleitung. Ein was? Sweater Scarf? Ein Sweater Scarf ist ein Schal mit Ärmeln, den man sich um die Schultern schlingen kann. Es gibt da verschiedene Tragemöglichkeiten, mit denen man das ganze sehr schön variieren kann. Sucht mal bei Pinterest „Sweater Scarf“. Ich entschuldige mich im Voraus dafür, dass ich euch damit infiziere.
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Einmal Bill Cipher bitte!
Schon vor längerem hat K1 sich zum Karneval als Kostüm Finn von Adventure Time gewünscht. Nach vielen Recherchen im Internet und dass das so arg kurzfristig (eine Woche) nicht wirklich hinhaut, habe ich beschlossen die Utensilien selbst zu nähen. Raus kam das: Und da K1 so begeistert war, kam jetzt ein neuer Wunsch: „Mama, näh mir Bill Cipher. Das schaffst du doch, oder? Da gibts ein YouTube Video.“ Wer Bill Cipher nicht kennt: Figur aus der Serie „Gravity Falls“ von Disney. Die Staffeln müsste es auf Disney+ geben. Sonst „Wer streamt es“ befragen. Ich sagte: „Ich versuche mein möglichstes“ und suchte nach dem Video. Welches ich auch schnell fand. Aber es gibt ja kein richtiges Schnittmuster. Also malte ich mir mein eigenes.
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Meine Tipps für den Start in die Aquarellmalerei
*enthält Affiliate-Links (gekenntzeichnet) Ich höre und lese ganz oft als Kommentar zu meinen Bildern „Wenn ich das doch auch könnte!“ und „Das Talent hätte ich auch gerne.“ und jedes Mal möchte ich darauf eigentlich antworten: „Was hindert dich daran es zu versuchen?“. Deshalb möchte ich euch hier ein paar Tipps und Produktempfehlungen für den Start mitgeben und vor allem eine Frage behandeln: Braucht man Talent zum Malen? Bei dieser Frage scheiden sich die Geister. Ich kann hier nur meine persönliche Meinung schreiben und die lautet: Nein. Nicht unbedingt. Ich glaube, dass es Menschen gibt, die haben eine Begabung. Die zaubern von heute auf morgen richtige Kunstwerke ohne etwas zu „lernen“. Die machen das aus einem inneren Antrieb. Diese Menschen verfeinern ihr Können nur noch durch Lernen. Genau wie es Menschen gibt, die eine Begabung zum Backen oder Kochen haben. Oder was ganz anderes. Und dann gibts noch den Rest. Zu diesem gehöre ich auch. Ich behaupte jetzt mal ich habe keine solche Begabung. Ich bin einfach eine Kreative, die „ihr“ Medium gefunden hat sich auch künstlerisch auszutoben. Ein gewisses Maß…
Wollrausch & Farbenliebe
Mein kreatives Chaos mit Wolle, Aquarell und vielem mehr
